Oggi parliamo di un’altra azienda che fa parte del progetto “Storie di sviluppo rurale tra presente e futuro” la docuserie della Regione Veneto dedicata agli agricoltori che, utilizzando i fondi europei del Programma di sviluppo rurale (Psr), hanno investito in innovazione, sostenibilità ambientale e competitività aziendale. Tra queste aziende c’è la Tenuta Santa Maria Valverde,…
Meno salmone e più prosciutti italiani e cotechino sulle tavole degli italiani. È l’appello che viene lanciato da Confagricoltura Verona alla vigilia delle feste natalizie, che si profilano fortemente in sottotono a causa dei vincoli imposti a cenoni e pranzi in casa e fuori. Si stima infatti un calo nei consumi di cotechini e zamponi, prosciutti dop e prosciutti,…
“È una svolta storica, da cui aspetta benefici tutto il comparto suinicolo veneto e italiano”. Così Rudy Milani, presidente degli allevatori di suini di Confagricoltura Veneto, commenta l’obbligo, che è scattato da ieri, di indicare in etichetta la provenienza di salami, mortadella, prosciutti e culatello. Il decreto con il nuovo sistema di etichettatura per le…
All’indomani dell’esito elettorale negli Stati Uniti, Confagricoltura Verona formula l’auspicio che le relazioni commerciali tra Ue e Usa si normalizzino, chiudendo i contenziosi e le guerre sui dazi che hanno penalizzato pesantemente i formaggi con un 25% di tariffa aggiuntiva sul valore. “Ci auguriamo che in questo periodo difficile, caratterizzato dal ritorno della pandemia, si…
“Il Veneto per fortuna resta in zona gialla, ma le restrizioni sulle altre regioni destano comunque motivo di preoccupazione perché avranno ripercussioni su tutta la filiera agroalimentare”, a dirlo Lodovico Giustiniani, presidente di Confagricoltura Veneto, che commenta il nuovo Dpcm e la suddivisione in aree gialle, arancioni e rosse del Paese. “Una componente economica importante…
I primi ad essere colpiti dalle restrizioni di bar e ristoranti saranno gli agricoltori: “La chiusura alle 18 per la ristorazione è un’ulteriore batosta che rischia di avere ripercussioni pesanti su tutta la filiera agroalimentare”, queste le parole di Paolo Ferrarese, presidente di Confagricoltura Verona, riguardo il nuovo Dpcm, che sta suscitando molta apprensione anche nel…
